Seit anfangs Mai 2008 wird in unserer Mühle ausschließlich Getreide aus biologischem Anbau vermahlen. Vorwiegend handelt es sich hierbei um Bio Weizen, Bio Roggen als auch Bio Dinkel. Die Umstellung auf 100% Bio wurde seit langem angestrebt und konnte nun endlich aufgrund der steigenden Kapazitätsauslastung am Bio Sektor verwirklicht werden.
Gerne übernehmen wir Ware von Bio Landwirten (Weizen, Roggen, Dinkel) Bei Interesse bitten wir um Kontaktaufnahme
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