Rotwein Gugelhupf

Zutaten

200g Butter
200g Rohrzucker
4 Eier
250g Bio Grano Weizenvollkornmehl
1P. Backpulver
1Teel. Zimt
5Eßl. Kakao
gute 1/8l Rotwein

In einem Abtrieb aus Butter und Zucker rührt man nach und nach die Eier ein, bis das Gemenge schaumig ist. Anschließend wird Mehl, Backpulver, Zimt, Kakao und Rotwein eingerührt. In eine gefettete, gebröselte Guglhupfform füllen und bei 200 Grad ca. eine Stunde lang backen.

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