Kırmızı Şaraplı ‘Gugelhupf’

Malzemeler

200g Tereyağı
200g Kamış Şekeri
4 Yumurta
250g Organik Grano Tam Tahıl Buğday Unu
1P. Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Tarçın
5 Y. Kaşığı Kakao
Yaklaşık 1/8 l Kırmızı Şarap

Tereyağı ve şekerden elde edilen karışıma art arda yumurtalar eklenir ve köpürtünceye kadar karıştırılır. Ardından un, kabartma tozu, tarçın, kakao ve kırmızı şarap eklenir. Yağlanmış, üzerine un serpilmiş bir ‘Gugluhupf’ kalıbına doldurulur ve 200 derecede yaklaşık bir saat süreyle pişirilir.